Recette : Doigts de sorcières salés

Après les doigts de sorcière sucrés de l’année dernière, je voulais quand même vous donner une idée pour des doigts de sorcière salés ! 😊

Simples et rapides à réaliser, mais surtout, trop bons pour les grignoter à l’apéro ! 😅

Réalisation :

1. Déposez dans le bol du robot : la farine, le sel, la fêta émiettée, les petits morceaux de beurre, la crème, l’œuf et les graines de pavot.
2. Mixez pour obtenir une pâte homogène qui ne colle pas.
3. Enveloppez-la dans du film alimentaire et déposez-la au réfrigérateur pour au moins 1 heure.
4. Préchauffez le four à 190°C.
5. Étalez la pâte d’environ 5 mm d’épaisseur sur votre plan de travail fariné et découpez des bâtonnets.
6. Déposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson.
7. Faites des petits traits à l’aide d’un couteau pour représenter les pliures de la peau.
8. Déposez une graine de courge au bout pour créer l’ongle.
9. Badigeonnez-les avec l’œuf battu.
10. Enfournez pour 15-20 minutes selon votre four.
11. Laissez refroidir.