
Recette : Salade de pommes de terre et maquereau
Temps
30mn
30mn
Personnes
4
4
Difficulté










Prix










Temps : 30mn
Personnes : 4
Difficulté : 









Prix : 









Cette recette a été entièrement réalisée par @lorminyofficiel (photos, description et réalisation)

Ingrédients :

Pommes de terre (1 kg)

Maquereaux (1 boîte)

Ail

Persil

Sel

Poivre

Huile d’olive

Vinaigre

Oignon (rouge ou blanc) (1)

Œufs (4)
Réalisation :
- Faites chauffer une grosse casserole remplie d’eau avec une poignée de sel.
- Épluchez vos pommes de terre, rincez-les puis coupez-les en dés.
- Faites-les bouillir dans la casserole (vous serez qu’elles sont cuites lorsque vous planterez la pointe d’un couteau facilement dedans).
- Dans une seconde casserole remplie d’eau faites cuire vos œufs (quand l’eau commence à bouillir, mettez vos œufs à cuire pendant 14 minutes pas plus ni moins !).
- Dans un saladier, mettez vos filets de maquereaux émiettés, les pommes de terre cuites, les œufs durs épluchés et coupés en dés.
- Assaisonnez le plat en mettant du sel, du poivre, de l’ail, du persil, de l’huile d’olive et du vinaigre (à votre convenance).
- Mélangez le tout et goûtez pour rectifier.
Bon appétit !
Lorminy
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