Recette : Barquettes maison façon LU
Temps
30mn
30mn
Personnes
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Difficulté
Prix
Temps : 30mn
Personnes : .
Difficulté :
Prix :
Cette recette a été entièrement réalisée par @damour.et.de.patisserie (photos, description et réalisation)
Biscuits barquettes de LU (pâte à tartiner, confiture, gelée) !
Ingrédients :
Sucre (70g)
Farine (70g)
Œufs (3)
Lait (2 cuillères à soupe)
Pâte à tartiner
Confiture de prunes
Gelée de coings
Réalisation :
- Séparez les blancs des jaunes, puis montez vos blancs en neige.
- À part, mélangez vos jaunes avec le sucre.
- Ajoutez ensuite le lait et la farine.
- Incorporez délicatement les blancs en neige à l’aide d’une spatule (très important pour ne pas les casser).
- Versez dans le moule à barquettes et enfournez 10 min à 180°C.
- Directement à la sortie du four, réalisez les empreintes.
- Laissez refroidir puis démoulez.
- Garnissez vos barquettes selon vos envies, ici : pâte à tartiner, confiture de prunes et gelée de coings.
Auteur : damour.et.de.patisserie
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Un commentaire
Miguel
❤️❤️❤️