Recette : Gâteau à la banane, avoine et chocolat
Temps
40mn
40mn
Personnes
8
8
Difficulté
Prix
Temps : 40mn
Personnes : 8
Difficulté :
Prix :
Cette recette a été entièrement réalisée par @maria_vrnh (photos, description et réalisation)
Cake bananes, céréales et chocolat noir !
Ingrédients :
Œufs (2)
Cassonade (130g)
Extrait de vanille (1 cuillère à café)
Huile de tournesol (50g)
Fromage blanc 0% (200g)
Miel (1 cuillère à soupe)
Farine T55 (110g)
Farine T65 (90g)
Levure (1 sachet)
Bananes bien mûres (4)
Flocons d’avoine (50g)
Pépites de chocolat (200g)
Réalisation :
- Préchauffer le four à 175°C.
- Beurrer et fariner un moule de 20-22 cm.
- Fouetter les œufs avec le sucre, jusqu’à ce que le mélange blanchisse puis ajouter la vanille, l’huile, le fromage blanc et le miel.
- Bien mélanger.
- Ajouter la farine, la levure, 2 bananes écrasées puis les flocons d’avoine et 150g de pépites de chocolat.
- Mélanger juste pour incorporer tous les ingrédients.
- Verser dans le moule puis disposer dessus 2 bananes coupées en deux en les enfonçant légèrement et le reste des pépites de chocolat.
- Enfourner 1h.
- Laisser refroidir avant de démouler.
Auteur : maria_vrnh
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