Recette : Princes maison
Temps
20mn
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Personnes
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Difficulté
Prix
Temps : 20mn
Personnes : .
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Prix :
Cette recette a été entièrement réalisée par @stelle_mge (photos, description et réalisation)
Biscuit chocolat façon Prince de LU !
Ingrédients :
Farine (120g)
Poudre d’amande (20g)
Miel liquide (35g)
Huile de coco molle (50g)
Purée d’amande blanche (20g)
Chocolat en palets 72% (50g)
Crème de noisettes (7cl)
Réalisation :
- Mélanger la farine et la poudre d’amande.
- Y ajouter le miel, l’huile de coco et la purée d’amande.
- Mélanger grossièrement pour former le sablage, puis terminer à la main.
- Faire fondre le chocolat avec la crème de noisettes et réserver de côté pour faire refroidir, puis mettre au frais un peu.
- Étaler la pâte entre deux feuilles de papier cuisson.
- Détailler des cercles à l’aide d’un emporte-pièce (ou avec un verre si vous n’en avez pas).
- Piquez chaque cercle avec un cure-dent et enfourner 10 minutes à 180°C.
Auteur : stelle_mge
