Recette : Barres de céréales aux flocons d’avoine

Nous avons réalisé une recette de barres de céréales. En toute honnêteté, on a ouvert le placard, on a vu toutes ces graines et on a réussi à en faire un mélange correct et délicieux.

C’est une recette super-simple à réaliser et tout aussi rapide. Les barres de céréales sont pratiques pour les goûters, les petits déjeuners et pour vos collations, vous pouvez aussi en manger en dessert.

Elles se conservent très bien une fois qu’elles sont réalisées si vous les conserver dans un endroit à température ambiante.

Réalisation :

1. Concassez les noisettes et les amandes.
2. Ensuite, ajoutez les flocons d’avoine, les graines de courge, de chia, et les raisins secs puis mélangez le tout.
3. Versez le miel et l’huile au mélange précédent et mélangez, il faut avoir une pâte collante.
4. Mettez ensuite le mélange dans un moule et tassez bien pour que tout se colle ensemble.
5. Pour finir, enfournez pendant 30 min à 160°C.
6. Laissez-les refroidir avant de démouler.

Astuces : Il faut bien tasser le mélange dans le moule afin que tout se colle ensemble et pour que vos barres ne se cassent pas lors du démoulage.