Recette : Brownies au chocolat ultra fondant

Accompagné d’un verre de lait frais ou d’un bon café, pour tous les amateurs de brownie voici la recette idéale et healthy 😋

Réalisation :

1. On commence par faire fondre le chocolat et l’huile de coco à feu doux.
2. Dans un bol, battre les œufs et le sucre à l’aide d’un batteur durant 5 minutes jusqu’à obtenir une mousse blanche.
3. Incorporer le chocolat fondu et continuer à battre.
4. Ajouter la farine, mélanger 2 minutes au batteur.
5. Verser les noix de pécan et les pépites de chocolat.
6. Placer dans un petit moule rectangulaire préalablement recouvert de papier sulfurisé puis enfourner 14 minutes à 180 degrés.
7. Si on l’aime plus fondant cuire 13 minutes.