Recette : Hamburgers au steak / tomate / salade

Ingrédients :

Pains à hamburgers (4)

Salade (4 feuilles)

Tomates (1)

Ketchup

Mayonnaise

Steaks hachés (4)

Gruyère

Oignons (1)

Sel

Huile de tournesol

Réalisation :

• Pour réaliser vos hamburgers maison il vous faudra commencer par couper vos oignons en lamelles.
• Faites-les ensuite cuire dans une poêle avec un filet d’huile jusqu’à ce qu’ils dorent.
• Une fois les oignons cuits,  réservez-les dans un petit bol.
• Dans la même poêle, faites cuire vos steaks hachés (cuisson à votre convenance) et sans oublier le sel !
• Une fois vos steaks hachés cuits, réservez-les dans une assiette.
• Prenez vos pains à hamburger puis coupez-les en deux, vous pourrez ainsi mettre un peu de mayonnaise et un peu de ketchup pour assaisonner le tout, puis étalez les sauces à l’aide d’une cuillère.
• À présent, coupez votre tomate en rondelles puis disposez-les sur les sauces.
• Ajoutez votre steak haché dessus puis vos oignons et pour finir votre gruyère, refermez votre hamburger puis enfournez-les (non pas pour qu’ils cuisent mais pour que le fromage puisse fondre).
• Une fois le fromage fondu, sortez vos hamburgers du four et enlevez le chapeau des hamburgers pour y installer vos feuilles de salade (sur le gruyère) puis refermez-les.

Bonne dégustation !

Lorminy

Vous aimerez aussi

Recette : Hamburger au steak haché / oignon / tomateRecette : Hamburger au bœuf, oignons, salade, tomates et fromageRecette : Wraps salade, tomate, escalopes de poulet panées