Recette : Tartare de saumon sur son lit d’avocat
Saumon fumé coupé en dés sur tranche d’avocat et fromage frais ! Couper l’avocat en fines tranches. Mélanger un peu de fromage frais avec de l’huile d’olive, du poivre et du sel. Dans un emporte-pièce, mettre les tranches d’avocats et…
Recette : Mille-feuille salé tomate / pesto / feta
Ingrédients : Réalisation : Pour commencer, couper les tomates cerise en 2. Placez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfourner 1 à 2 h à 100 degrés. Pendant ce temps, couper la pâte en 12 rectangles de la…
Recette : Tomates farcies au thon / maïs / cornichons
Ingrédients : Réalisation : Évider les tomates. Mélanger le thon, le maïs, les cornichons coupés en rondelles et la mayonnaise. Remplir les tomates avec la farce. Mettre au frais au minimum 2 h. Astuces : Vous pouvez mettre un peu de…
Recette : Pois chiches (stérilisation)
Ingrédients : Réalisation : Pour réaliser vos pois chiches, il vous faudra vous y prendre bien à l’avance… quand je dis bien à l’avance ce n’est pas 2 h à l’avance mais 24 h ! Suivez la recette et vous…
Recette : Carottes râpées à l’ail et au persil
Ingrédients : Réalisation : Pour réaliser vos carottes râpées, il vous faudra commencer par éplucher les carottes. Puis les passer à la râpe électrique ou manuelle. Dans un saladier, déposez vos carottes râpées, puis assaisonnez-les avec un peu d’huile d’olive,…
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