Recette : Carrés moelleux au chocolat et pistaches
Petits gâteaux moelleux au chocolat noir et à la pistache ! Préchauffer le four à 170°C. Faire fondre le chocolat et le beurre dans une casserole à feu très doux. Dans un saladier ou le bol du robot mettre les…
Recette : Chocoflan
Gâteau impossible ! Pour le caramel : Pour le flan : Pour le gâteau : Pour le caramel : Dans une casserole, faire cuire le sucre sans remuer, jusqu’à ce que vous obteniez une couleur dorée. Versez le caramel dans…
Recette : Bolo de fubá aux pommes
Gâteau brésilien aux lamelles fruits ! Rincer, éplucher et couper les pommes en lamelles. Mixer tous les ingrédients au blender (ne pas mixer longtemps, juste le temps de bien mélanger). Beurrer le moule à gâteau, placer les lamelles de pommes…
Recette : Kinder bueno faits maison
Comment faire des kinder bueno à la maison ? Comme un kinder Bueno : le goûter du jour facile et rapide à préparer 😋 Mes enfants adorent ces petites barres gourmandes, autant je les achète habituellement (j’avoue…😅) mais quand je…
Recette : Cake au chocolat et aux noix
Gâteau au chocolat noir et aux cerneau de noix ! Concassez grossièrement les cerneaux de noix. Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre. Faites fondre le chocolat avec le beurre, puis ajoutez à la préparation. Ajoutez la farine,…
Recette : Financiers aux amandes
Gâteaux individuels aux amandes effilées ! Aujourd’hui, je vous propose une recette de financiers avec quelques amandes effilées. Une recette très facile à réaliser. Préchauffer le four à 190°C. Faire fondre le beurre dans une casserole à feu très doux.…
Recette : Cake matcha et chocolat
Gâteau au thé matcha et aux pépites de chocolat ! Préchauffer le four à 180°C. Beurrer un moule ou mettre du papier sulfurisé. À l’aide d’un batteur électrique, mélanger ensemble le beurre fondu et le sucre. Ajouter le lait aux…
Recette : Cake à l’orange et à la vanille
Gâteau à l’orange confite et sucre vanillé ! Pour le cake : Pour le sirop : Pour les oranges confites : Pour le cake : Préchauffer le four à 160°C (chaleur tournante). Beurrer votre moule et le saupoudrer de sucre.…
Recette : Cake aux poires entières
Gâteau nature aux poires entières ! Pour ce cake j’ai utilisé des poires angelys, idéale pour la cuisson, elle sont sucrées et fondantes. J’ai remplacé le sucre vanillé par une cuillère à café de sucre à la vanille de Bourbon…
Recette : Pudding de pain rassis à la cannelle
Pouding au pain et à la cannelle ! Cassez le pain en morceaux et laissez-le tremper dans le lait une vingtaine de minutes. Ajoutez les sucres, la vanille et la cannelle puis mélangez le tout. Battez vos œufs en omelette…
Recette : Financiers aux framboises et aux pistaches
Gâteaux individuels fruits rouges et pistache moelleux ! Commencez par faire fondre le beurre. Dans un saladier, tamisez la farine et la poudre d’amandes. Ajoutez ensuite le sucre glace. Ajoutez-y les blancs d’œufs et mélangez. Ajoutez le beurre fondu et…
Recette : Gâteau aux pommes et à la poudre d’amandes
Cake moelleux aux lamelles de pommes et amandes ! *ou 100g de farine + 50g de farine de lupin Mélanger le yaourt avec les deux œufs et les sucres. Ajouter le beurre fondu. Incorporer la farine mélangée à la levure…
Recette : Bundt cake au chocolat fruits rouges
Gâteau Bundt tout chocolat et fruits ! J’ai opté pour une déco en fruits rouges variés, déposés sur une couche généreuse de chocolat fondu. Le tout parsemé de copeaux de chocolat et de pétales de fleurs comestibles. Pour le gâteau…
Recette : Comment faire un gâteau invisible aux pommes ?
Gâteau aux lamelles de pommes ! Pelez les pommes et coupez-les en tranches fines à l’aide d’une mandoline (il est important qu’elles soient toutes de la même épaisseur pour une cuisson homogène). Dans un saladier, fouettez les œufs et le…
Recette : Carrot cake
Gâteau à la carotte et aux épices ! Mélanger le sucre et les œufs. Mélanger la farine, la levure et 2 cuillères à café de cannelle. Mélanger les deux préparations. Ajouter le beurre, le yaourt, les carottes et la poudre…
Recette : Barquettes maison façon LU
Biscuits barquettes de LU (pâte à tartiner, confiture, gelée) ! Séparez les blancs des jaunes, puis montez vos blancs en neige. À part, mélangez vos jaunes avec le sucre. Ajoutez ensuite le lait et la farine. Incorporez délicatement les blancs…
Recette : Muffins aux bananes et noix
Cupcakes à la banane et aux noix ! Fouettez l’œuf avec le sucre puis ajoutez-y le beurre fondu. Écrasez votre banane à l’aide d’une fourchette et l’incorporez au mélange précédent. Ajoutez la farine et la levure. Puis concassez vos noix…
Recette : Cupcakes spécial octobre rose
Cupcakes tout chocolat et sa ganache montée rose ! La ganache (à réaliser la veille) : Pour les muffins : La ganache (à réaliser la veille) : Mettre les feuilles de gélatine à tremper et dans le même temps faire…
Recette : Cake au chocolat et à la banane
Gâteau tout chocolat aux bananes mures ! Je vous propose un cake chocolat banane extra moelleux. Pour un dessert gourmand. Si vous aimez les gâteaux forts en chocolat, utilisez un cacao noir non sucré. Vous pouvez également remplacer le lait…
Recette : Gâteau au yaourt classique au chocolat fondu
Cake au yaourt nature et chocolat noir ! Voici un gâteau au yaourt très classique auquel j’ai ajouté du chocolat fondu ainsi que des noix concassées. Le gâteau au yaourt est un dessert dont la base est un yaourt nature.…
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