Recette : Mini clafoutis aux cerises
Milliard aux cerises individuels ! Pour environ 12 petits clafoutis : Préchauffer le four à 180 degrés. Mélanger le sucre et les œufs, ajouter le lait et le yaourt. Ajouter la farine, la levure et la vanille. Bien mélanger, déposer…
Recette : Madeleines maison au pépites de chocolat ou sucre perlé
Madeleines dodues au chocolat et au sucre parfumées à la vanille ! Pour environ 20 madeleines : Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre blanc, la cassonade et le sucre vanillé. Incorporez le reste des ingrédients, jusqu’à obtenir…
Recette : Cookies au chocolat blanc
Biscuits sablés au chocolat blanc ! Pour environ 10 cookies : Dans un saladier, mélangez les deux sucres, ajoutez le beurre mou et fouettez le tout au batteur électrique. Ajoutez l’œuf, le lait, l’arôme de vanille et fouettez à nouveau.…
Recette : Cake au citron et aux graines de pavot
Gâteau au citron jaune, graines et glaçage au sucre ! Chauffer le four à 180 degrés. Mélanger les ingrédients suivants : fromage blanc, sirop d’agave, oeufs, zestes et jus de citron. Rajouter les poudres d’amande et d’épeautre, puis la levure…
Recette : Clafoutis au lait de coco et fruits rouges
Millard auvergnat aux fraises et aux myrtilles ! Préchauffez le four à 180°C. Dans un récipient, fouettez les œufs et le sucre. Incorporez la farine, le lait et l’huile d’olive. Versez dans un moule et ajoutez quelques fruits. Faites cuire…
Recette : Charlotte aux fraises facile et rapide
Charlotte aux fraises sans gélatine et sans cuisson ! Pour une crème réussie, la crème liquide doit être mise au mise au congélateur 15 min avant la préparation. Le bol du robot et le fouet doivent également être bien froids…
Recette : Shortbread millionnaire
Sablé du millionnaire (caramel/chocolat) ! Pour le biscuit : Pour le caramel : Pour le topping chocolat : Pour le biscuit : Préchauffer le four à 160°C, beurrer le moule et le tapisser de papier sulfurisé. Tamiser la farine et…
Recette : Cake zébré ou Zebra cake
Gâteau zèbre au cacao et à la vanille ! Mélanger les œufs et le sucre. Ajouter le lait et l’huile. Mélanger puis ajouter la levure. Verser la farine tamisée et mélanger correctement à nouveau. Séparer la pâte en deux. Dans…
Recette : Cake au citron moelleux avec glaçage
Gâteau au zeste de citron jaune ! Pour le gâteau : Pour le glaçage au citron : Dans un saladier, verser le yaourt, l’huile et les œufs, mélanger. Ajouter les sucres et mélanger de nouveau. Incorporer la farine et la…
Recette : Gâteau impossible
Brownie flan ou chocoflan ! Pour le brownie : Pour le flan : Préchauffez le four à 180°C. Pour la couche brownie, mélangez le beurre avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange homogène. Ajoutez l’œuf. Incorporez la farine, le cacao,…
Recette : Carrés aux fraises façon crumble végétalien
Vegan crumble square aux fruits rouges ! Pour la base : Pour le crumble : Pour la base : Faites tremper les graines de lin dans l’eau jusqu’à ce qu’elles gonflent. Mélangez tous les ingrédients ensemble (sauf les fraises) et…
Recette : Gâteaux moelleux craquelés au chocolat
Crinkles au chocolat ! Pour environ 24 biscuits : Faire fondre le chocolat avec le beurre au micro-ondes ou au bain-marie. Battre les œufs avec les sucres. Ajouter le chocolat et le beurre fondu, bien mélanger. Verser la farine, la…
Recette : Crinkles au citron
Biscuits craquelés au citron ou lemon crinkles ! Pour environ 17 biscuits : Commencer par battre le beurre avec l’œuf entier. Ajouter ensuite les deux zestes et le jus d’un citron. Ajouter le sucre en poudre (pas de panique à…
Recette : Briouates aux amandes et praliné
Feuille de brick aux amandes enrobée de miel ! Pour le praliné : Pour la garniture : Pour le praliné : Faire chauffer dans une casserole à fond épais le sucre et l’eau. Lorsque le mélange arrive à ébullition, ajouter…
Recette : Biscuit roulé au Nutella moelleux
Gâteau roulé à la pâte à tartiner gourmand et facile ! Mélangez les œufs et le sucre, puis montez en sabayon au bain-marie. Retirez du feu et continuez de fouetter jusqu’à refroidissement. Incorporez la farine et la levure à la…
Recette : Biscuits à la cuillère maison au sucre glace
Biscuits secs et moelleux en forme allongée saupoudrés de sucre glace ! Préchauffez le four à 190 degrés en chaleur tournante. Séparez les blancs des jaunes. Montez les blancs en neige et lorsqu’ils sont mousseux, incorporez le sucre. Continuez de…
Recette : Mug cake fondant au chocolat
Gâteau au chocolat cuit au micro-ondes ! Mélanger et fouetter tous les ingrédients ensemble en ajoutant en dernier la pâte à tartiner. Faire cuire au micro-ondes pendant 1 minute 30 (plus ou moins en fonction de votre micro-ondes). Laisser refroidir…
Recette : Kouglof traditionnel aux raisins secs
Kougelhopf alsacien sucré ! Pour le kouglof : Pour la finition : Placez les raisins secs dans un bol d’eau chaude avec un peu de rhum pour les ramollir. Mélangez dans la cuve du robot le lait tiédi et la…
Recette : Barquettes façon « LU » au chocolat maison
Biscuits barquettes faciles à la pâte à tartiner ! Barquettes façon « LU » au chocolat dans mon moule 12 barquettes. J’ai également utilisé mon accessoire pour foncer les barquettes. La recette est très simple, il suffit d’abord de monter les blancs…
Recette : Fondant au chocolat au lait sans beurre
Gâteau au chocolat au peanut butter et allégé en sucre ! On rentre dans le vif du sujet, vous avez bien entendu, sans beurre et presque pas de sucre alors… faites-vous plaisir car je peux vous dire qu’on y résiste…
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