Recette : Barres de céréales aux fruits secs et beurre de cacahuète
Barres énergétiques aux fruits secs et peanut butter ! Griller les amandes, laisser refroidir puis les concasser. Dans une poêle, faire griller légèrement les flocons d’avoine, mettre dans un saladier avec les amandes, les graines de courge et de tournesol.…
Recette : Bowlcake coco et spéculoos
Bowlcake à l’avoine, cacao et skyr ! Mélanger le tout ensemble, verser dans un bol et cuire 3 min à 3 min 30 au micro-onde. Plus qu’à démouler et topper de spéculoos. Rajouter des fruits rouges et du beurre white…
Recette : Granola maison aux flocons d’avoine et graines
Muesli croustillant aux fruits secs, graines et oléagineux ! Dans un bol, mettre les flacons d’avoine, la cannelle, la compote, le miel et bien mélanger. Ajouter les toppings si besoin et mélanger à nouveau. Étaler la préparation sur une plaque…
Recette : Tartelettes healthy aux framboises
Petites tartes aux framboises saines aux flocons d’avoine ! Préchauffer le four à 180°C. Dans un bol, mettre la banane puis l’écraser à d’aide d’une fourchette. Ajouter les flocons d’avoine, le miel et la cannelle puis mélanger le tout. Ajouter…
Recette : Gyozas végétariens à base de tofu et petits légumes
Raviolis japonais veggie ! Pour la pâte : Pour la garniture : Pour la pâte : Mélanger tous les ingrédients ensemble, pétrir 5-10 min pour obtenir une pâte bien lisse et élastique. Laisser reposer au frais une petite heure. Pour…
Recette : Maïs grillé au paprika fumé
Épis de maïs aux épices grillées au four ! Dans un bol, mettre l’huile, le sel et le paprika puis mélanger. Mettre les épis de maïs sur une feuille de papier cuisson et les badigeonner avec la préparation. Cuire 20…
Recette : Briouates aux dattes, pistaches et amandes
Briouates aux dattes et sirop d’érable ! Une recette très simple et sans friture qui va vous régaler. Broyer les dattes pour obtenir une pâte puis ajouter la poudre de pistaches, la poudre d’amandes et le sirop d’érable. On obtient…
Recette : Brownies au chocolat ultra fondant
Brownie healthy aux deux chocolat et aux noix de pécan ! Accompagné d’un verre de lait frais ou d’un bon café, pour tous les amateurs de brownie voici la recette idéale et healthy 😋 On commence par faire fondre le…
Recette : Cookies à l’huile de coco et aux pépites de chocolat
Cookies 100% healthy et sans beurre ! Mélanger l’huile de coco fondue avec le sucre et l’extrait de vanille puis ajouter le lait. Ajouter la farine, la levure et le sel puis les pépites de chocolat. Former 6-7 boules, si…
Recette : Spaghettis de courgettes à la sauce bolognaise
Sauce tomate au bœuf sur sont lit de courgettes râpées ! Ce soir, j’ai opté pour une bolognaise avec des nouilles de courgettes au lieu des classiques spaghettis. Ça fait un peu moins de glucides et on y perd pas…
Recette : Courgettes farcies au quinoa, pesto et chèvre
Demi-courgette longue farcie ! Commencez par cuire le quinoa, selon les indications du paquet. En parallèle, nettoyez les courgettes et coupez-les en deux dans le sens de la longueur. Ensuite, videz-les et creusez-les délicatement avec une petite cuillère en veillant…
Recette : Fondant au chocolat allégé
Coulant au chocolat noir healthy ! Pour 6 fondants : Préchauffer son four à 200 degrés. On commence par faire fondre le chocolat et l’huile de coco au micro-onde pour obtenir un mélange liquide. Ajouter le sucre puis la farine…
Recette : Barre de céréales chocolat / amandes / noisettes healthy
Barres de céréales maison saines et équilibrées ! Ce matin, je vous partage une recette de collation. Ces barres sont légères, gourmandes et pleines de bonnes choses ! Elles sont parfaites pour un encas ou une pause sucrée 0 culpabilité.…
Recette : Burger forestier végétarien
Hamburger végan au steak de lentilles ! Pour 6 à 8 steaks de lentilles aux champignons grillés : Pour le garnissage : Pour le steak : Faire revenir les oignons, les champignons et l’ail ensemble. Mixer grossièrement tous les ingrédients…
Recette : Brownie sans beurre et sans sucre
Brownie healthy au chocolat, à la compote de pommes et aux noix ! Faire fondre le chocolat au bain-marie. Dans un saladier, fouetter les œufs jusqu’à ce que le mélange double de volume. Ensuite rajouter la farine et maïzena et…
Recette : Cookies healthy sans beurre et sans œuf
Cookies au chocolat au lait, huile d’olive et miso ! Mettre dans un saladier la maïzena et délayer avec 2 cuillères à soupe d’eau. Faire fondre les 40g de chocolat au bain-marie et les rajouter au mélange maïzena/eau. Mettre la…
Recette : Courgettes farcies au quinoa, pois chiches et carottes
Courgette ronde farcie healthy ! Cuire le quinoa selon les indications de cuisson. Pendant ce temps, videz les courgettes de leur chair (tout en la conservant pour la farce). Faire revenir l’oignon dans une poêle huilée avec la carotte coupée…
Recette : Cake healthy moelleux à la noix de coco et au chocolat
Gâteau sain au chocolat et au skyr ! Envie d’un bon cake au chocolat avec sa coque gourmande ? Vous allez adorer cette recette. Pour le gâteau : Pour la coque : Pour le gâteau : Préchauffer le four à…
Recette : Gaufres banane / chocolat healthy
Gaufre maison tout chocolat à la banane ! Je ne sais pas vous, mais personnellement, j’adore les gaufres. J’ai enfin acheté un gaufrier il y a quelques mois et j’en profite pour l’utiliser assez souvent. J’ai voulu vous proposer une…
Recette : Gâteau healthy poire / chocolat
Cake sain au chocolat et aux poires ! Le combo poire / chocolat réuni en un gâteau sain et gourmand… Commencer par préchauffer le four à 180°C. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients sauf les poires. Peler et découper…
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