Fenouil au fromage blanc et aux épices ! Préchauffez le four à 180 degrés. Émincez finement le fenouil (mettre de côté les petites pousses de fenouil pour la déco) et versez-le dans un plat allant au four. Salez, poivrez et…

Viennoiserie à la charcuterie et au fromage ! Préchauffez votre four à 180 degrés. Coupez vos croissants en deux. Tartinez de boursin, ajoutez les tomates cerises coupées en morceaux. Coupez la tranche de cheddar en deux et venir l’ajouter par-dessus…

Chou-fleur violet aux carottes et pois chiches ! Commencez par préparer tous vos ingrédients lavez et mixez le choux-fleur. Cassez et concassez les noisettes. Ciselez le persil plat. Pelez vos carottes et coupez-les en lamelles à l’aide d’une mandoline. Dans…

Gaufres salées aux légumes, poisson, herbes et épices ! Dans un fond d’huile d’olive, faites revenir les poireaux émincés 10 min. Salez et poivrez. Puis ajoutez l’escalope de saumon émincée. Laissez cuire 5 min. Réservez dans une passoire pour évacuer…

Galettes bretonnes complètes à la charcuterie, gruyère et œuf ! Faites chauffer une poêle à crêpe, déposez-y votre galette bretonne. Déposez une tranche de jambon. Ajoutez du gruyère râpé et des oignons caramélisés. Cassez un œuf entier au milieu de…

Gaufre moelleuse à la courgette, aux épices et au fromage ! Pour environ 10 gaufres : Laver les courgettes et les râper. Les placer dans un torchon et les essorer pour en extraire le maximum d’eau. Mélanger avec le reste…

Champignons garnis de gruyère, de béchamel et de charcuterie ! Pour les champignons : Pour la béchamel : Pelez vos champignons et retirez le pied. Émincez les pieds et l’oignon. Faites chauffer l’huile d’olive dans une cocotte et faites revenir…

Poivrons longs au fromage et à l’aneth ! J’ai préparé des poivrons farcis, je les adore ! J’en ai beaucoup mangé quand j’étais petit ! C’était le plat de mes voisins de Yougoslavie et depuis je le cuisine très souvent…

Brik au poulet facon tacos ! Quesadillas au poulet tandoori ultra rapide et simple à réaliser. Commencer par faire revenir l’oignon dans une poêle avec un peu d’huile d’olive. Ensuite, rajouter les aiguillettes de poulet coupées en petits morceaux. Mettre…

Nouilles sautées au poisson et légumes ! Pour les faire alléger, j’ai tout simplement mis de la sauce soja sucré 0 sucre au lieu de la sauce soja normal et j’utilise pour graisser ma poêle les spray d’huile d’olive. Un…

Poulet aux légumes, graines et sauces ! En plus d’être peu calorique, ce plat à base de poulet, sésame et légumes est rapide à faire ! C’est une assiette remplie de légumes qui ravira vos papilles ! On accompagne tous…

Salmon avocado toast et œuf mollet ! Les tartines à l’avocat aussi appelées salmon avocado toast sont des tartines composées d’avocat, de saumon et d’œuf ! Peu importe que vous le dégustiez au petit déjeuner ou au diner, c’est une…

Pancakes aux épinards, yaourt et fromage healthy! Voici une super idée de repas complètement différent de ceux que l’on mange habituellement : les pancakes aux épinards ! C’est une recette simple et healthy ! Vous pouvez les faire au fromage…

Comment faire un hamburger maison ? Vous avez envie d’un petit casse-croûte ? C’est pour cela que je vous propose ma recette de hamburger au bœuf ! J’ai simplement fendu mon pain, et je l’ai garni avec des légumes, de…

Ingrédients : Réalisation : Faire bouillir de l’eau avec une poignée de sel. Coupez les knackis en rondelles de 1 cm environ. Plongez les pâtes dans l’eau pour les faire cuire. Mettre 3 minutes avant la fin de la cuisson des…

Ingrédients : Réalisation : Faites des petits morceaux de surimis ainsi que des carrés de tomates. Sur une tortilla, badigeonnez un peu de mayonnaise. Déposez quelques feuilles de salade (préalablement rincées). Ajoutez le maïs, les tomates et le surimi. Refermez…

Ingrédients : Réalisation : Coupez l’oignon en petits dés puis faites-les revenir dans une poêle chaude légèrement huilée. Ajoutez les tranches de lards, puis, une fois cuites, placez-les dans une petite assiette. Faites chauffer vos pains au grille-pain afin d’obtenir…

Ingrédients : Réalisation : Étalez votre pâte feuilletée puis badigeonnez-la de moutarde. Déposez vos saucisses successivement de droite à gauche en laissant un écart sur les bords et entre les saucisses. Munissez-vous d’un couteau pointu puis coupez la pâte feuilletée…

Ingrédients : Réalisation : Pour réaliser vos hamburgers maison il vous faudra commencer par couper vos oignons en lamelles. Faites-les ensuite cuire dans une poêle avec un filet d’huile jusqu’à ce qu’ils dorent. Une fois les oignons cuits,  réservez-les dans…

Ingrédients : Réalisation : Pour réaliser votre hamburger maison, il faudra commencer par couper vos oignons en petits carrés. Puis les faire dorer dans un petit filet d’huile d’olive. Une fois qu’ils commencent à devenir dorés, sortez-les puis réservez les…